Unsere Geschichte

Unsere Geschichte – Backtradition seit 1722

Seit über 300 Jahren gehört das Bäckerhandwerk zu unserer Geschichte. Über Generationen wurden Wissen, Erfahrung und die Leidenschaft fürs Backen weitergegeben. Diese Tradition lebt bei Beck’s Backstadl bis heute weiter.

Zehn Generationen, eine gemeinsame Leidenschaft

Heute führen wir, Klaus und Nikolai Beck, unseren Familienbetrieb gemeinsam. Was uns verbindet, ist die Freude am Handwerk: aus guten Zutaten mit Können, Sorgfalt und Zeit Backwaren herzustellen, die Menschen jeden Tag gerne genießen.

Und wie unser gemeinsames Foto zeigt: Auch der Humor kommt bei uns nicht zu kurz.

Handwerk, das bleibt

Wir verbinden überliefertes Wissen mit neuen Ideen. Dabei legen wir Wert auf sorgfältig ausgewählte Zutaten, traditionelle Herstellungsverfahren und die Zeit, die unsere Teige brauchen.

Ebenso wichtig sind uns die Menschen hinter unseren Backwaren. Erfahrung weiterzugeben und junge Menschen auszubilden, gehört für uns dazu – damit unser Handwerk auch morgen lebendig bleibt.

In der Region zu Hause

Unsere Heimat ist Goldkronach. Heute begrüßen wir euch in neun Filialen in und um Bayreuth – zu frischem Brot und Brötchen, süßen Lieblingsstücken und einer gemütlichen Kaffeepause.

Wir freuen uns, dass ihr Teil unserer Geschichte seid.