Cordon bleu mit Kartoffelsalat oder Pommes

Beschreibung

Paniertes Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse. Dazu wahlweise Kartoffelsalat oder Pommes frites, serviert mit Zitrone und Preiselbeeren.

Zutaten – Arbeitsfassung:
Schweinefleisch, Schinken, Käse (MILCH), Mehl, EIER, Paniermehl, Zitrone, Preiselbeeren.
Wahlweise Kartoffelsalat aus Kartoffeln, Zwiebeln, Essiggurken, Speck, Essig und Öl nach eurer bisherigen Rezeptangabe oder Pommes frites.
Bisher bekannte Allergene:
MILCH, EI sowie WEIZEN und GERSTE, sofern ihr dieselben Semmelbrösel wie bisher verwendet. Weitere Allergene hängen von den genauen Zutaten der Füllung und Beilagen ab.
Noch ergänzen:
Produktangaben zu Schinken, Käse, Preiselbeeren und Pommes; Mehlsorte und aktuelle Kartoffelsalatrezeptur bestätigen.